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批准发布的甲醇中氧氟沙星溶液标准物质、乙腈中隐色孔雀石绿溶液标准物质可应用于食品中兽药残留检测。氧氟沙星曾因抗菌效果好被用于畜禽养殖,但其滥用会导致人体产生耐药性,目前已被限制在食品动物中使用。隐色孔雀石绿因成本低、抑菌效果显著,曾被非法用于水产养殖,其代谢产物具有潜在致癌、致畸风险,是我国明令禁止在食用水产品中检出的物质。此类标准物质的投入使用,能够为畜禽产品、水产品等食品的兽药残留检测提供精准依据。